初心忘るべからず。

私が初めてかかわらせていただいた

本。

5、6年前。

イタリアのカフェ＆ドルチェ（産業編集出版センター）

と

CHIAKI'SいちごBOOK（産業編集出版センター）

久しぶりにゆっくりページを開いてみたら、

改めて、とても可愛い本！！

写真も、

紙も、

大事に作られた本なのが良くわかる。

書籍って

楽しい！

素晴らしい思いに、たくさん出会わせてくれた、

彼女達に、

改めて感謝。

素敵な休日。

お友達家族、大人8人、子ども6人、総勢14人で、

楽しいバーベキュー！

お外で飲むコーヒー大好き。

楽しい時間はあっという間。

たくさん笑った、素敵な休日。

また、行かなきゃ！！

秋の気配。

暑い毎日ですが、

少しずつ、

少しずつ、

秋の気配。

先日のworkshopで好評だった、

『蓮根のすり流し』

冷やしていただくと、

さっぱりしていて、美味しいですよ。

お好きなお出汁を火にかけ、

沸いたところに、すりおろした蓮根を加え、ふわっとなるまで火にかけ、

そこにお味噌を少しだけ溶いて、蓮根のとろみが出たら火を止めます。

後は、あら熱をとり冷蔵庫で冷やし、

おネギや、ショウガをお好みで。

イチジクを今のうちに、、、。

いよいよ、食欲の秋？！

きゅうりの佃煮workshop！

workshop!

みなさんに暑い中、

きゅうりの佃煮を作っていただきました！

（おいしく出来ましたよ。遠藤さん！）

枝豆茶碗蒸し。

そして、寒天にすっかり夢中な私。

デザートは、梅干しの寒天にしました。

地味なテーブルが、少し華やかになりました。

毎日、たくさんの方と、お昼ご飯を食べれる私。

とても、幸せ者です。

workshop with kids!

たくさんの子ども達と、ご家族のためのworkshop！

一緒に作って、

一緒に食べると、

こんなに楽しくって、

こんなに美味しいんだね。

そんな風に思ってもらえていたら嬉しいです。

お手伝い3人組。

仲良く賄い。

楽しい日曜日でした！