パプリカとイチゴ。

先日の仙台でのworkshop。

仙台で生産している、

パプリカと、

仙台のイチゴ「もういっこ」

を使ってメニューを作りました。

大好きな粕汁にパプリカを入れてみました。

ジャガ芋と長ネギと『パプリカの粕汁』。

『グリルパプリカマリネとクリームチーズのちらし寿司』

『イチゴヴィネガー』

『イチゴヴィネガードレッシング』

『ずんだ豆乳とイチゴ寒天と白玉』

ウェルカムドリンクは、『イチゴヴィネガーティー』

参加者の皆さんのパワーに押されながらも、

あっという間に出来上がりました。

とても、良い経験が出来ました。

素敵な一日をありがとうございました！