仙台の高野さんから、小包。(高野さんは義理弟のご両親)
今年最後のトマトをいただきました!
衝撃の美味しさです。
ぶどうの味がしたり、アプリコットの味がしたり。
冷蔵庫で大事に寝かせていたいのですが、
少しだけ食べる事にしました。
セロリとラディッシュとトマトのサラダ。
セロリとラディッシュは塩でもみ、
余分な水気を切り、
半分に切ったトマトをいれて、混ぜます。
そして、とっても便利なショウガダレで和えます。
すりおろしたショウガに塩をひとつまみ、ごま油を注ぐだけ。
和え物や中華作る時にとっても便利です。
冷蔵庫で長期保存可能です。
そして、シンプルにアンチョヴィとトマトのパスタ。
たっぷりのオリーブオイルに、にんにくとアンチョヴィと生のトマト、
そして、ブラックペッパー。
美味しい!!
そして、次の朝、小包が、、、。
tatinまなちゃんから。
オオヤさんのコーヒー豆!!
心して飲みます。
まずは美味しくいれれるように。
そして、親友ミポリンからいただいた、
market Oのブラウニー!
娘にとられ、全く食べれませんでした。
たくさんの贈り物で、
うれしい一週間でした!
皆さん、ありがとうございます!!