2011年8月31日水曜日

こころの友9月レシピ


こころの友9月のレシピはさんまのパスタ。
とっても簡単で
美味しい!




グリルや魚焼き機などで、こんがりと焼いたサンマの身を外し、
熱いうちに、バター、醤油とボールに入れ、
ゆでたてパスタと合わせる。
お好みで、海苔や大葉を。

さんま   1尾
バター  大さじ1
醤油  大さじ1½
パスタ      90g

お試し下さい。


2011年8月30日火曜日

トマトジュースと米粉

IDEE MARKETで大好評だった、
マルセンファームさんのトマト。
その美味しい美味しいトマトだけで作ったジュース。
それから、マルセンファームさんで作ったお米で作ったグルテン入り米粉。

この2つを使ってレシピを。
っというわけで、、、。
米粉と格闘中。





美味しそう!!なのに、、、、!?
米粉!!まだ、まだ
格闘は続きそう!!



2011年8月23日火曜日

こどもと一緒にworkshop!

 ドドーンッと奮発しました!
尾花沢スイカ。

ピザも作らなきゃですが、男の子達はこちらに夢中!
大きなスイカと格闘。

ピザ!!
みんなで作ると好き嫌いなんてなくなる?
楽しいね。
あっという間にお昼の時間。
いただきまーす!
できたてピザを切るのに、大忙しで、ピザの出来上がり写真とれず。

いつも、みなさんたくさんお手伝いして下さいます。
この場をかりて、ありがとうございます。

仲良しになれたかな?



2011年8月19日金曜日

仙台で夏休み。②

仙台に行ったら、必ず訪れたかった場所。
会いたかった人達。
IDEE MARKETでお世話になっているのにお会いした事が無かったお2人。

くまっこ農園と、くまっこ農園渡辺さん。
楽しくて、のびのびした渡辺さんにお会いして、
野菜の美味しさに納得しました!
お土産にいただいた野菜達。
美味しくて美味しくて!!

そして、そして

大事に育てられたガーベラ達。
なんて、幸せな花達。
由美恵さんの優しさに、胸がいっぱいになりました。

ご家族も暖かく、楽しく、ガーベラが美しいわけが分かったような。
大好きな色のガーベラをお土産にいただきました。
娘と取り合いです。
由美恵さん!本当に楽しかった!
ありがとう!

そして、由美恵さんが連れて行ってくれた、
田んぼの中にあるカフェ
こちらも、とっても素敵でした。
ランチ美味しかった。

また、ゆっくりみんなに会いにいこう!!

続ける事。
つながっていく事。
あらためて、私に出来る事。

旅の最後に、妹が大好きな石井屋のパンを持たせてくれた。
妹ちゃん。たくさんの人に出会わせてくれてありがとう。




2011年8月13日土曜日

仙台で夏休み。

仙台で過ごす夏休み。
たくさんの美味しいものと
素敵な人々。
フルーツみたいな高野家のトマト。
オレンジ色のトマトはアプリコットみたいな味!!



美味しすぎる遠藤さんのお茶請け達。
大根のしょうゆ漬け
きゅうりの佃煮
そして辛子味噌!!!
全てレシピを教えていただきました。
辛子味噌は減るのが悲しいぐらい美味しい!!

まだまだ、続く仙台での夏休み。

2011年8月6日土曜日

最近のおやつ。


ミニトマトと赤ワインを使った、冷たいデザート。
ミニトマト   10-15コ
 赤ワイン    100cc 
                                                      お水        100cc
                                                             お砂糖     55g
                                                             レモンの絞り汁 大さじ2

                                    ①赤ワイン、お水、お砂糖を小鍋でわかし、アルコールを飛
ばし、レモンの絞り汁を入れる。
②トマトは、へたに十字にナイフを入れ湯向きする。
③②のトマトに①を熱いうちにかけ、あら熱がとれたら、
冷凍庫に入れ固める。シャリシャリトマトが美味しい!




大好きな“INES ROSALES”のトルタス。
オリーブオイルとローズマリーとタイムたっぷり。
ウッチー!
日本でも買えるようになったよ。

2011年8月3日水曜日

8月のworkshop!

8月のworkshopは、親子で楽しめるよう、
partyみたいなworkshop。
大きなピザや、大きなゼリー、
いつも、お家で食べないようなものを、いっぱい作る事にしました。
ママも、子どももいっぱい笑ってご飯にしましょう。


スイカもたくさん登場!


おいしい野菜もたくさん使って。




最近、お気に入りのメガゼリー!カルピスに、サイダーに、クランベリー6000cc!

楽しい時間を!!

8月22日(月)11:00から
二子玉川ファーマーズマーケット2階カフェ