うれしい小包

仙台の高野さんから、小包。（高野さんは義理弟のご両親）

今年最後のトマトをいただきました！

衝撃の美味しさです。

ぶどうの味がしたり、アプリコットの味がしたり。

冷蔵庫で大事に寝かせていたいのですが、

少しだけ食べる事にしました。

セロリとラディッシュとトマトのサラダ。

セロリとラディッシュは塩でもみ、

余分な水気を切り、

半分に切ったトマトをいれて、混ぜます。

そして、とっても便利なショウガダレで和えます。

すりおろしたショウガに塩をひとつまみ、ごま油を注ぐだけ。

和え物や中華作る時にとっても便利です。

冷蔵庫で長期保存可能です。

そして、シンプルにアンチョヴィとトマトのパスタ。

たっぷりのオリーブオイルに、にんにくとアンチョヴィと生のトマト、

そして、ブラックペッパー。

美味しい！！

そして、次の朝、小包が、、、。

tatinまなちゃんから。

オオヤさんのコーヒー豆！！

心して飲みます。

まずは美味しくいれれるように。

そして、親友ミポリンからいただいた、

market Oのブラウニー！

娘にとられ、全く食べれませんでした。

たくさんの贈り物で、

うれしい一週間でした！

皆さん、ありがとうございます！！