あっという間に。

10月。

外はキンモクセイの香りがしますね。

新ショウガ。

発見したらガリを作ります。

新ショウガ　　　　3かけ

お酢（米酢）　　1カップ

お砂糖　大さじ3

お塩　　小さじ1

新ショウガを薄くスライスし、熱湯にさっとくぐらせる。

あらかじめ合わせておいた、お酢、お砂糖、お塩

と混ぜ合わせる。

煮沸消毒しておいた瓶にいれる。

ガリは、刻んでご飯に混ぜ、生姜焼きをのせたり、

蒲焼きをのせても美味しいです。

娘の幼稚園の夏服姿。

見納め。