玉子サンドとハーブティー

4月から始まる、こころの友の連載レシピ。4月は玉子サンドとハーブティー。
玉子サンドには、刻んだバジルを入れ、パンは、胚がパンか黒糖パンを使う。

フレッシュのミントを一つかみに、お好みで蜂蜜かお砂糖、そこに熱いお湯を注いでミントを軽くつぶす。