おすそわけ。

わかめ！！

それも、お友達がとってる！！

なんて、幸せな。

そのまま、食べるともの凄くワイルドな味！美味しい！

でも、サラダで食べるんじゃ許されないような。

挑戦状？！のような。

なので、

わかめのペペロンチーノ！

ショートパスタ　　　200g

わかめ　　1つかみ（お好み）

アンチョヴィ　　　3尾

にんにく　1かけ（半分に切ってつぶす）

オリーブオイル　大さじ5

塩、黒こしょう　適宜

（パスタのゆで汁）　レードル1杯分

パスタを茹でている間に、

フライパンに、オリーブオイルを入れにんにくを入れ、火にかける。

にんにくの香りが出てきたら、

アンチョヴィを入れ、ほぐしながら火を通す。

パスタの茹で汁を加えながら、ソースを調節。

茹で上がったパスタを入れ、よく絡ませ

最後にわかめを入れる。

最後にわかめを入れると色が抜けずに鮮やか！