recipe!

“もっと、blogをアップして！”

っと、Yさんに言われました。

はいはい、recipeですね。

簡単なね（笑）。

今日は

豚肉の簡単生姜焼き。

生姜焼きのたれを作っておくと便利ですが、

子育て中のママは、パ、パッとね！

豚肉スライス　　200gぐらい

お酒　　　大さじ1,5

お醤油　　　大さじ1,5

お砂糖　　小さじ1

すりおろし生姜　　小さじ1弱

①調味料と生姜を合わせ、豚肉をつける。

②①のタレに豚肉を1,2分つけてから、フライパンを熱し、

豚肉を両面こんがりと焼く。

③②のお肉を取り出し、残った調味料をフライパンで一煮立ちさせ、お肉にかける。

出来上がり。

我が家では、このお肉、レタスや大葉に、ごはんをのせて、巻いて食べます。

たくさん野菜も食べれて、とても美味しいですよ。

いつもは、“苦いッ！”と大根の葉っぱを食べない娘、

炒めたものを入れてみたけど、

ペロリと食べてました。