味噌作り。

お友達のイクちゃんのお店

『オイチイチ』で、

親子で初めての味噌作り。

秋田大潟村の無農薬青大豆と、

はるばる長崎から美味しい無農薬麴。

豆を少し残して、

半年待つ。

最後にみんなで去年作ったイクちゃんのお味噌でお味噌汁。

美味しかった！